Nutrition
Reviews® Volume 76, Number 1
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[巻頭論文] |
オメガ-3系脂肪酸が認知機能に及ぼす影響:
無作為化臨床試験の最新の系統的レビュー
<翻訳/松崎健太郎、住吉愛里、紫藤 治、橋本道男(島根大学)
監修/宮澤陽夫> |
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Nutrition
Reviews® Volume 75, Number 11 |
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[最新科学] |
ゲノムと栄養の乖離:
栄養障害の多様性についての理解の進歩
<翻訳/西島千陽(女子栄養大学) 監修/香川靖雄> |
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Nutrition
Reviews® Volume 75, Number 12 |
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[最新科学] |
食事介入に対する 腸内細菌叢と宿主応答の個人差
<翻訳/南野昌信(ヤクルト本社) 監修/阿部圭一> |
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Nutrition
Reviews® Volume 76, Number 1 |
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[特別論文] |
牛乳,ヨーグルト,乳製品に焦点を合わせた
持続可能な食の評価基準
<翻訳/箸本弘一(Jミルク) 監修/桑田 有> |
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Nutrition Reviews
Vol. 75, No.11〜12/ Vol. 76, No.1
目次と要約
翻訳:杉崎祐司 監修:宇津 敦
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