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Nutrition
Reviews® Volume 72, Number 7
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[特別論文] |
ポリフェノールの生体利用効率に影響を及ぼす
食事因子
翻訳：松宮芳樹（太陽化学） 監修：桑田有
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Nutrition
Reviews® Volume 72, Number 5
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[巻頭論文] |
生物学的に栄養強化された主要作物の
鉄、亜鉛、
プロビタミンAカロテノイドの 生体利用効率
翻訳：中西由季子（人間総合科学大学） 監修：木村修一
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[特別論文] |
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時間制限摂食と代謝性疾患の危険度：
ヒト試験と実験動物の総説
翻訳：堀江修一（女子栄養大学）
監修：香川靖雄 |
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| Nutrition
Reviews® Volume 72, Number 7 |
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[特別論文] |
過体重および肥満の小児、青年の
BMIと心血管代謝の値に及ぼす
食事のマクロ栄養素の影響：系統的レビュー
翻訳：松尾登 監修：古野純典
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Nutrition Reviews Vol. 72, No.5〜7
目次と要約
翻訳：杉崎祐司 監修：山口隆司
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栄養学レビュー（Nutrition Reviews®日本語版）
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