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Nutrition
Reviews® Volume 75, Number 2
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[特別論文] |
植物ステロール，スタノール摂取による
コレステロール低下効果の個人間変動
＜翻訳／池田郁男（東北大学大学院） 監修／宮澤陽夫
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[展望] |
フードシステムの動的変化と
国際的栄養変遷の加速との関係
＜翻訳／衛藤久美（女子栄養大学） 監修／香川靖雄＞
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[巻頭論文] |
早期栄養環境と生涯にわたる健康：
プロバイオティクス，ビタミンD，
および母乳育児の短期的および長期的影響
＜翻訳／中西由季子（人間総合科学大学） 監修／桑田
有 ＞ |
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| Nutrition
Reviews® Volume 75, Number 3 |
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[特別論文] |
発達早期を起源とする腸の炎症性疾患
＜翻訳／金子哲夫
監修／福岡秀興（早稲田大学ナノライフ創新研究機構）
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[最新科学] |
栄養ゲノミクスの視点から見た
反芻動物トランス脂肪酸のインスリン抵抗性
および 2 型糖尿病に対する
効果ならびに作用機序
＜翻訳／箸本弘一（Jミルク） 監修／桑田 有
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| Nutrition
Reviews® Volume 75, Number 4 |
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[特別論文] |
食事由来スフィンゴ脂質：脂質異常症と
非アルコール性脂肪性肝疾患管理の可能性
＜翻訳／菅原達也（京都大学大学院） 監修／宮澤陽夫
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Nutrition Reviews
Vol. 75, No.2〜4
目次と要約
翻訳：杉崎祐司 監修：宇津 敦
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栄養学レビュー
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