特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構
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特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。
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シンポジウムのお知らせ
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ILSI Japan 主催
「健康な食事研究シンポジウム」
終了しました
講演録はこちら
日 時: |
2017年2月22日(水)
13:00〜17:30 (12:10 受付開始) |
場 所:
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アーバンネット神田カンファレンス
(東京都千代田内神田3-6-2 アーバンネット神田ビル2F)(地図) |
主 催: |
特定非営利活動法人国際生命科学研究機構
(ILSI Japan) |
後 援: |
日本栄養改善学会
厚生労働省
医薬基盤・健康・栄養研究所
農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
日本栄養士会
日本肥満症予防協会
日本栄養・食糧学会
日本ビタミン学会
食品産業センター |
申込方法: |
定員に達しましたので、締め切らせていただきました |
定
員:
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90名 |
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講演終了後交流会を行います
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参加費:
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講演会:2,000円
(ILSI Japan会員は無料)
交流会:3,000円
(参加費は、当日お支払いください) |
申込期限: |
定員に達したので、締め切らせていただきました |
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当日の申込受付は致しません。ご了承願います。 |
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日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会報告書(平成26年、厚生労働省)等、「健康な食事」が提案されていますが、「健康な食事」の普及には社会が一体となった取り組みが必要であり、またその科学的根拠の更なる充実も求められています。一方、近年特に、食生活における外食、中食、給食の重要性が増大しつつありますが、その実情は十分に把握されていません。このような背景のもと、国際生命科学研究機構では、日本栄養改善学会とも協働して、(1)科学的根拠に基づく日本人の「健康な食事」の概念構築、(2)外食、中食、給食の実情を調査し、「健康な食事」概念に基づくメニュー導入の検討、(3)その社会実装を通して国民の健康維持・増進への寄与を実証する、ことを目的とした「健康な食事研究会(仮)」を設立することとし、その設立発表会を兼ねた「健康な食事研究シンポジウム」を下記内容にて開催致します。関連分野の研究者、技術者、開発者の皆様には奮ってご参加の程、よろしくお願い致します。
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