 「イルシー」No. 134 目次
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| ・ILSI Japan 創設期の追憶と未来への期待 |
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ILSI Japan 前会長/東北大学名誉教授 木村修一
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・Reflections on ILSI and ILSI Japan
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Ex-Executive Director
International Life Sciences Institute
Suzanne S. Harris, Ph.D.
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| ・「食品のはかる」を考える〜栄養成分を事例として |
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一般財団法人 日本食品分析センター 理事長 佐藤秀隆
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| ・Food Safety Situations in China and Expectations |
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Director
ILSI Focal Point in China
Junshi Chen, M.D.
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＜研究所紹介＞
・長瀬産業株式会社 ナガセR & D センター：「Unavailable Made Available」
―バイ オ技術で未来を拓く |
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長瀬産業株式会社 ナガセR&Dセンター センター長 劉 暁麗
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・FAO/WHO 合同食品規格計画
第39 回 コーデックス栄養・特殊用途食品部会報告 |
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森永乳業株式会社 研究本部健康栄養科学研究所 清水隆司
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| ＜フラッシュ・リポート＞ |
ILSI Japan 食品微生物研究部会 2017 公開シンポジウム
〜HACCP を支える微生物検査とその最新技術〜 |
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ILSI Japan 食品微生物研究部会長
キユーピー株式会社 宮下 隆
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| ・ILSI 2018 本部総会報告 |
総会出席者 |
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・特定非営利活動法人国際生命科学研究機構
平成30 年通常総会の報告 |
俵積田 亨 |
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会報
Ⅰ．会員の異動
Ⅱ．ILSI Japanの主な動き
Ⅲ．発刊のお知らせ
Ⅳ．ILSI Japan出版物
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ILSI 目次