 「イルシー」No. 133 目次
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| ・佐伯矩のめざした幸福長寿社会の実現に向けて |
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国立健康・栄養研究所 所長 阿部圭一
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・健康な食事研究の研究戦略：諸外国との比較から学ぶ
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東京大学大学院 教授 佐々木 敏
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| ・機能性表示食品制度の現状と課題 |
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消費者庁 食品表示調査官 久保陽子
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| ・食物アレルギー表示制度と特定原材料等の検知法 |
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国立医薬品食品衛生研究所 食品部長 穐山 浩
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| ・ヒトES/iPS 細胞を用いた新しい簡易毒性試験とコンソーシアムの実現に向けて |
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京都大学iPS 細胞研究所 特定研究員 山根順子
京都大学iPS 細胞研究所 教授 藤渕 航
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| ・CERA の活動 |
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前CERA 諮問会議委員/ILSI Japan コンサルタント 林
健一
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＜研究所紹介＞
・味の素株式会社の研究（ "Eat Well Live Well."） |
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味の素株式会社 イノベーション研究所 鬼頭 守和
味の素株式会社 グローバルコミュニケーション部 荻原定彦
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・公開ワークショップ「日本並びに海外における
ゲノム編集技術の農業分野への応用―現状 と未来」報告 |
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筑波大学 教授 大澤 良
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| ＜ILSIの仲間たち＞ |
第9 回BeSeTo 会議
食品安全に関する話題、課題に関するILSI アジア5 支部による情報交換 |
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高橋智子／橋本聡文
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会報
Ⅰ．会員の異動
Ⅱ．ILSI Japanの主な動き
Ⅲ．発刊のお知らせ
Ⅳ．ILSI Japan出版物
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ILSI 目次