特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構
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特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。
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前号 |
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 「イルシー」No.
94 目次 |
＜特集：第5回「栄養とエイジング」国際会議
講演録＞
ヘルシーエイジングを目指して
〜ライフステージ別栄養の諸問題
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| 目次 |
| 第１章 ライフステージ特有の栄養と生活習慣病リスク |
| 肥満と生活習慣病、食品産業の役割（渡邊 昌） |
| テーラーメイド栄養学（坂根直樹） |
| 動脈硬化性疾患の一次予防――メタボリックシンドロームを含めて――（中村治雄） |
| 小児のメタボリックシンドロームとその診断基準（大関武彦） |
| 歯周病と体の健康に関連した研究の概要（デニス･F･キニン） |
| ペプチドによる神経性の摂食調節機構（中里雅光） |
| 機能性食品とエネルギーの消費（マルガリート･S･ウエスタータープ） |
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| 第２章 胎児期栄養と生活習慣病リスク |
| 小児期における生活習慣病予防（坂本元子） |
| 妊娠期の低栄養の現状（瀧本秀美） |
| 胎生期の栄養環境と成長後における肥満症（伊東宏晃） |
| 胎児期を含めた、生活習慣病に関する栄養プログラミング（キャロライン・マクミレン） |
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| 第３章 高齢者のQOL維持を目的とした栄養の役割 |
| 高齢者の食事と生活習慣病（佐々木 敏） |
| 慢性閉塞性肺疾患（COPD）患者における栄養療法と運動療法の有用性（塩谷隆信） |
| 高齢者の免疫能を強化するための栄養学的戦略（ステファニー･ブラム） |
| 自立高齢者の老化遅延のための食生活（熊谷 修） |
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| 索引 |
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 ILSI 目次
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